November első gyűlésén tagjainknak gyorstalpalót tartottunk a kovászolás technikájáról. Sütöttünk kovászos pizzát, aminek kihülnie sem volt ideje, olyan gyorsan elkapkodtuk,…
Mit hívunk szezonális gyümölcsnek és zöldségnek? Napjainkban és nagyszüleink idejében sokan nem pontosan ugyanúgy értelmezik a szezonalitás fogalmát. Régen egyértelmű…